Resep dan Cara Praktis Membuat Sambal Goreng Hati Ayam, Kuliner Indonesia yang Memiliki Cita Rasa Pedas

PORTAL PASURUAN - Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.

Sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.

Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Urap Daun Mengkudu, Hidangan Salad Berupa Sayuran yang Dicampur Kelapa Parut

Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lagu If I Don't Have Your Love, Singel Terbaru dari Afgan

Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah.

Berikut disajikan resep dan cara membuat sambal goreng hati ayam yang mudah dan enak, simak selengkapnya.

Bahan:

12 buah hati ayam, cuci bersih, tiriskan
50 gram kapri
1 buah cabai merah, iris tipis serong
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Sate Padang, Makanan yang Cocok Dihidangkan Untuk Berbuka Puasa