Resep dan Cara Praktis Membuat Soto Pekalongan, Kuliner Lezat Perpaduan Tionghoa dan India

PORTAL PASURUAN - Soto Pekalongan adalah makanan khas Pekalongan dari dua perpaduan kebudayaan kuliner Tionghoa dan India.

Kedua kuliner tersebut kemudian menyatu dan terjadi di Pekalongan. Tauto berasal dari Caudo (soto kuliner Tiongkok) dan Tauco bumbu India.

Orang dari luar kota Pekalongan menyebutnya dengan Soto Pekalongan.

Baca Juga: Warga Pacitan dan Kulonprogo Rasakan Getaran Gempa Selatan Malang, BMKG: Tidak Berpotensi Tsunami

Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Soto Padang, Hidangan yang Mudah Ditemukan di Berbagai Restoran

Berikut disajikan resep dan cara membuat soto Padang yang mudah dan enak, simak selengkapnya.

Berikut disajikan resep dan cara membuat soto Pekalongan yang mudah dan enak, simak selengkapnya.

Bahan :

750 gram daging sandung lamur
3 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 sdm taoco manis