PORTAL PASURUAN - Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa.
Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.
Sate diketahui berasal dari Jawa dan mudah ditemukan disetiap wilayah Indonesia dan telah dianggap sebagai masakan nasional.
Berikut disajikan resep dan cara membuat sate manis yang mudah dan enak, simak selengkapnya.
Baca Juga: Rela Tidur Dua Jam Demi Baby Ukkasya, Irwansyah: Masih Tak Percaya Penantian 10 Tahun Jadi Nyata
Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Laksa Ayam, Jenisnya Ada Laksa Bogor dan Laksa Betawi
Bahan :
500 gram daging sapi
1/2 butir kelapa setengah tua
8 sdm kecap manis
Haluskan :
3 cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt jintan sangrai
1 sdm asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng
Baca Juga: Makna 5 Peribahasa Indonesia yang Menggunakan Kata Bintang, Salah Satunya Bintang Terang Terang
Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Urap Daun Mengkudu, Menu yang Cocok Untuk Hidangan Berbuka Puasa
Cara membuat :
1. Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai halus, kecap manis dan minyak goreng, aduk rata.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
3. Ambil tusukan sate, tusuk 4-5 potong daging.
4. Panggang diatas bara api hingga matang.
5. Sajikan sebagai pelengkap Nasi Kuning Komplit.
Baca Juga: Berziarah Ke Makam Sang Ayah Jelang Ramadhan, Millen Cyrus Dikritik Netizen Habis-Habisan
Baca Juga: Biodata 5 Anggota Red Velvet Grup Idola Korea Selatan di Bawah Naungan SM Entertainment
Itu tadi resep dan cara membuat sate manis. Selamat mencoba.***
Artikel Rekomendasi