Resep dan Cara Praktis Membuat Sate Manis, Makanan yang Cocok Dijadikan Lauk Untuk Berbuka Puasa

- 12 April 2021, 13:33 WIB
Ilustrasi sate manis/
Ilustrasi sate manis/ /Pixabay.com/Sherra Triarosdiana/

PORTAL PASURUAN - Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa.

Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.

Sate diketahui berasal dari Jawa dan mudah ditemukan disetiap wilayah Indonesia dan telah dianggap sebagai masakan nasional.

Berikut disajikan resep dan cara membuat sate manis yang mudah dan enak, simak selengkapnya.

Baca Juga: Rela Tidur Dua Jam Demi Baby Ukkasya, Irwansyah: Masih Tak Percaya Penantian 10 Tahun Jadi Nyata

Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Laksa Ayam, Jenisnya Ada Laksa Bogor dan Laksa Betawi

Bahan :

500 gram daging sapi
1/2 butir kelapa setengah tua
8 sdm kecap manis

Haluskan :

3 cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt jintan sangrai
1 sdm asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng

Baca Juga: Makna 5 Peribahasa Indonesia yang Menggunakan Kata Bintang, Salah Satunya Bintang Terang Terang

Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Urap Daun Mengkudu, Menu yang Cocok Untuk Hidangan Berbuka Puasa

Cara membuat :

1. Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai halus, kecap manis dan minyak goreng, aduk rata.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
3. Ambil tusukan sate, tusuk 4-5 potong daging.
4. Panggang diatas bara api hingga matang.
5. Sajikan sebagai pelengkap Nasi Kuning Komplit.

Baca Juga: Berziarah Ke Makam Sang Ayah Jelang Ramadhan, Millen Cyrus Dikritik Netizen Habis-Habisan

Baca Juga: Biodata 5 Anggota Red Velvet Grup Idola Korea Selatan di Bawah Naungan SM Entertainment

Itu tadi resep dan cara membuat sate manis. Selamat mencoba.***

Editor: Jati Kuncoro

Sumber: Buku Resep Masakan Indonesia


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x