Temulawak memang lebih mudah dikonsumsi ketika dalam bentuk jamu tradisional.
Akan tetapi tak jarang juga, temulawak juga digunakan sebagai pengganti sumber karbohidrat, karena temulawak juga mengandung lebih dari 48 persen zat tepung (pati).
Sehingga tidak menutup kemungkinan temulawak juga digunakan sebagai sumber karbohidrat, cara mengkonsumsinya bisa dijadikan bubur untuk lebih mempermudah ketika dikonsumsi.
Selayaknya tanaman herbal lainnya, manfaat temulawak juga sangat beragam.
Dengan kandungan zat atau senyawa yang banyak, temulawak bisa digunakan sebagai obat herbal dengan kegunaan yang bermacam-macam.
Dilansir PORTAL PASURUAN dari berbagai sumber, berikut ini beberapa manfaat dari olahan temulawak.
1. Mengatasi Masalah Pencernaan
Temulawak mempunyai kandungan serat dan juga kurkumin yang tinggi, hal tersebut sangat bagus untuk memperlancar proses pencernaan.
Selain itu dengan mengkonsumsi temulawak juga dapat meningkatkan produksi cairan empedu yang digunakan untuk membantu proses pencernaan dan juga metabolisme pada tubuh.
Artikel Rekomendasi