Inilah 5 Fakta Mengejutkan Tentang Telur yang Belum Banyak Diketahui

- 5 Januari 2021, 14:30 WIB
ilustrasi telur cangkang coklat dan putih.
ilustrasi telur cangkang coklat dan putih. /Daniel Reche/pexels.com/@danielreche

PORTAL PASURUAN - Telur tidak mengandung gula atau karbohidrat. Oleh karena itu, Anda dapat menikmati sarapan tanpa rasa bersalah. Telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang paling murah.

Telur diketahui mengandung 6 gram protein berkualitas tinggi. Sarapan kaya protein diketahui memberi Anda energi mental dan fisik sepanjang hari.

Telur ayam adalah salah satu makanan paling serbaguna di planet ini. Tak hanya lezat dan bergizi, telur ayam juga dikenal membantu mengatur berat badan, kekuatan otot, kesehatan saat sedang hamil, fungsi otak, kesehatan mata, dan banyak lagi.

Baca Juga: Muncul Akun Palsu Dirinya yang Meminta Sumbangan, Bupati Pasuruan: 'Itu Bentuk Penipuan Receh'

Baca Juga: Jelaskan Kriteria Penerimaan Bansos, Mensos Risma: Tidak Semua Bisa Diantar ke Rumah

Dilansir PortalPasuruan.com dari laman Boldsky, inilah fakta telur yang bisa membuat Anda terkejut.

1.Ketebalan kulit telur tergantung umur ayam saat bertelur

Ini adalah kesalahpahaman umum bahwa telur coklat memiliki cangkang lebih tebal daripada telur putih.

Ketebalan telur hanya bergantung pada umur ayam. Ayam muda bertelur dengan cangkang yang lebih keras, sedangkan ayam yang lebih tua bertelur dengan cangkang yang lebih tipis.

2. Warna kuning telur menunjukkan perbedaan gizi

Kisaran warna kuning telur, dari kuning pucat hingga oranye tua hingga merah cerah, tergantung pada makanan ayam.

Baca Juga: Jelaskan Kriteria Penerimaan Bansos, Mensos Risma: Tidak Semua Bisa Diantar ke Rumah

Baca Juga: 8 Sikap yang Biasanya Dimiliki oleh Mereka yang Lahir di Bulan Januari, Sudah Tahu?

Ayam yang diternak dengan sisten free-range atau berkeliaran bebas memakan makanan bergizi dan karenanya akan memiliki warna kuning telur yang lebih kaya.

3. Semua telur berwarna putih di awal

Meskipun akan ada perbedaan warna selama masa pematangan, semua telur dimulai dari warna putih.

4. Warna kulit telur tidak menunjukkan perbedaan gizi

Telur dengan cangkang warna biru, hijau atau coklat tidak menunjukkan perbedaan nutrisi.

Semuanya sama. Perbedaan cangkang telur semata-mata karena faktor genetik.

Baca Juga: Untuk Menentramkan Hati, Jangan Lupa Shalawat, Berikut Lirik Shalawat Allahul Kaafii Rabbunal Kaafi

Baca Juga: Resmi, Inggris Kembali Terapkan Lockdown Secara Nasional Guna Memerangi Penyebaran Covid-19

5. Telur dengan cangkang berwarna coklat tidak lebih sehat dari telur dengan cangkang berwarna putih

Perbedaan harga telur yang bercangkang coklat atau putih tidak ada hubungannya dengan kekayaan nutrisi yang terkandung.

Satu-satunya yang membuat harganya berbeda adalah makanan yang ayam tersebut konsumsi setiap harinya.***

Editor: Mesha Meilawati

Sumber: Boldsky


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini