Membuat Abon Sapi Sendiri di Rumah dengan Mudah

1. Waktu dimasak bersama santan, sebaiknya suwiran daging di bolak-balik agar tidak ada sebagian yang gosong.

Baca Juga: Terima Suntikan Vaksin Covid-19, Jokowi: Protokol Kesehatan Harus Tetap Kita Lakukan

2. Agar lebih awet, dan rasanya tidak berubah, sebaiknya abon sapi disimpan di wadah yang kering dan steril. Sebelum dimasukkan dalam wadah, abon sapi harus dalam kondisi dingin.

3. Jika ingin abon sapi renyah, dan lezat, tergantung dari cara membuatnya, terutama pada saat proses terakhir, yaitu ketika merebus santan, dan daging. Dalam hal ini kondisi api perlu dijaga agar tetap stabil, tidak terlalu besar, atau terlalu kecil.(Amelia Putri Nuryanti)***