7 Makanan Ini Malah jadi Beracun Jika Dihangatkan, Sudah Tahu?

- 20 Januari 2021, 11:00 WIB
ilustrasi makanan.
ilustrasi makanan. /Alesia Kozik/pexels.com/@alesiakozik

Bayam adalah makanan yang kaya akan vitamin K yang sehat yang mengandung sumber kalsium dan nitrat yang tinggi juga.

Saat Anda memanaskan kembali bayam yang telah dimasak, nitrat berubah menjadi nitrit yang bertindak seperti karsinogen, yang berdampak buruk bagi tubuh Anda.

Yang harus dilakukan: Anda bisa memakannya setelah dikukus atau didinginkan dengan cepat untuk mencegah produksi nitrit.

6. Ayam

Ayam adalah tempat berkembang biak bagi bakteri seperti E-coli dan Salmonella karena ayam mengandung protein dalam jumlah tinggi.

Jangan pernah memanaskan kembali makanan ini karena komposisi protein akan berubah, mengubah daging menjadi beracun, yang akan mempengaruhi sistem pencernaan, menyebabkan diare dan muntah.

Apa yang harus dilakukan: Jika ada sisa ayam di lemari es Anda, keluarkan beberapa saat sebelum dimakan, agar ayam memiliki waktu untuk menyesuaikan suhu dengan suhu ruangan.

Baca Juga: Pemerintah Korea Selatan Pastikan Warga Asing Juga Dapat Vaksin Coivd-19 Gratis

Baca Juga: Ingin Ikut Uji Coba KRL Solo-Yogyakarta? Tarifnya Hanya Rp1 lho

7. Seafood

Halaman:

Editor: Mesha Meilawati

Sumber: Boldsky


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini