Network
PORTAL PASURUAN - Pohon pepaya banyak ditemukan disekitar rumah, memiliki buah yang sangat baik bagi pencernaan serta daun yang dapat dijadikan sayur.
Daun pepaya memiliki kandungan gizi baik untuk kesehatan diantaranya vitamin A, vitamin B1, vitamin C, kalori, protein, lemak, hidrat arang/karbohidrat, dan kalsium 3.
Selain dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya juga bisa dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit.
Berikut cara mengolah daun pepaya supaya tidak pahit dikutip PORTAL PASURUAN dari berbagai sumber
1. Merebus Daun Pepaya Bersama dengan Daun Jambu Biji
Rebus daun pepaya dengan daun jambu biji dengan jumlah atau perbandingan yang sama.
Caranya yaitu rebus daun pepaya kemudian tambahkan daun jambu biji yang telah diremas-remas.
Rebus kurang lebih selama 3-4 menit, setelah itu tiriskan dan pisahkan daun jambu biji dari daun pepaya.
2. Merebus dengan Daun Singkong
Artikel Rekomendasi