PORTAL PASURUAN - Kimbap merupakan kuliner khas Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut.
Kimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan. Masakan ini juga dipilih sebagai makanan terfavorit dari 100 masakan Korea oleh orang asing.
Dikutip PORTAL PASURUAN dari buku Resep yang disusun Dapur Pasar Sayoor, berikut bahan dan cara memasak Kimbap:
Baca Juga: Masa Pendudukan Jepang dan Gerakkan Politik Kekuasaannya di Indonesia Selama 3,5 Tahun
Bahan :
- Nasi secukupnya (kira – kira dua mangkok)
- 3 Telur yang didadar
- Sosis atau tuna kalengan
- 3 wortel
- 1 timun
Baca Juga: Liik Lagu I Love You yang Dinyanyikan Billie Eilish, Kisah Seseorang yang Akhirnya Jatuh Cinta
- Bayam yang sudah ditumis atau direbus
- Garam dan merica secukupnya
- 6 lembar nori atau rumput laut
- Minyak wijen
Cara memasak :
- Iris telur dadar, wortel, sosis, dan timun menyerupai korek api.
- Tumis wortel dan timun sekitar satu menit dan bumbui dengan garam dan merica
- Siapkan p (atau bisa menggunakan plastik) dan taruh nori diatasnya.
Baca Juga: Puluhan Demonstran Anti Kudeta Militer di Myanmar Tewas, Dewan Keamanan PBB Diminta Turun Tangan
- Tambahkan layer nasi, kurang lebih 1cm diatas nori. Tata telur dadar, wortel, sosis, bayam dan timun ditengah-tengah kemudian gulung hingga rapi
- Oleskan minyak wijen lalu potong sesuai selera
Itulah bahan dan cara memasak kimbab, pastikan tidak ada bahan yang tertinggal dan ikuti langkah-langkahnya secara seksama.***