Network
PORTAL PASURUAN - Berikut ini akan disajikan cara mengenali ciri kualitas 7 bahan makanan, ada alpukat, pisang, hingga kerang.
Bahan makanan yang berkualitas akan berpengaruh pada rasa dan juga kesehatan.
Oleh karena itu, memilih bahan makanan yang tepat menjadi hal yang penting dilakukan sebelum berbelanja.
Baca Juga: Janji Kaesang Pangarep Akan Nikahi Felicia Desember 2020, Justru Gandeng Pacar Baru
Berikut cara mengenali ciri berkualitas tidaknya 7 bahan makanan seperti dikutip PORTAL PASURUAN dari laman Brightside.
1. Alpukat
Ada beberapa tips praktis untuk mengetahui berkualitas tidaknya bahan makanan yang satu ini.
Kupas kulit alpukat. Jika mudah lepas dan terdapat warna hijau dibagian bawahnya, berarti alpukat bagus dan matang.
Baca Juga: Info Lomba Virtual Band untuk Pelajar dan Mahasiswa Se Jawa Bali, Deathline 16 Maret 2021
Jika melihat bintik-bintik hitam, itu pertanda alpukat terlalu matang.
Jika kulitnya tidak mudah dilepaskan, itu berarti alpukat belum cukup matang untuk dikonsumsi.
2. Pisang
Saat memilih bahan makanan ini, hindari warna keabu-abuan. Karena biasanya tidak enak dan dipetik sebelum matang.
Pilihlah pisang dengan warna kuning cerah.
Pisang dengan kulit berbintik gelap kecil mencirikan buah tersebut matang, aroma dan rasanya enak.
3. Stroberi
Hindari memilih stroberi dengan bercak putih di bagian batang, karena menandakan belum matang.
Jangan takut untuk membeli stroberi dengan ukuran berbeda dan bentuk tidak sempurna.
Karena ukuran seragam dan bentuk sempurna tidak menjamin rasa yang baik.
4. Kerang
Sebelum memasak pastikan memilih kerang yang tertutup rapat.
Jika cangkangnya tertutup, berarti kerang itu hidup dan dapat dimakan.
Sedangkan, cangkang terbuka menandakan kerang sudah mati.]
Setelah direbus atau dikukus, semua kerang yang berkualitas akan terbuka. Jika masih ada yang tertutup, sebaiknya tidak digunakan.
5. Semangka
Jika setelah memotong semangka terlihat retakan pada permukaan daging buahnya, sebaiknya singkirkan.
Retakan tersebut kemungkinan disebabkan oleh bahan kimia yang digunakan petani untuk membuat buah ini tumbuh lebih besar.
Ketika tertelan, bahan kimia tersebut dapat mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan.
6. Telur
Tes sederhana dapat dilakukan untuk menentukan kualitas bahan makanan yang satu ini.
Masukkan telur ke dalam gelas berisi air dan amati apa yang terjadi.
Jika telur tenggelam berarti telur masih segar dan enak.
Jika telur mengapung, hal tersebut menunjukkan bahan makanan tersebut sudah terlalu lama disimpan dan sebaiknya tidak dikonsumsi.
7. Udang
Jika ingin membeli udang berkualitas, pilihlah yang masih ada kepalanya.
Baca Juga: Wajah Nagita Slavina Di Bak Truk, Quote-nya Bikin Salfok!
Karena udang yang sudah tidak ada kepalanya, bisa jadi adalah hasil pembekuan.
Udang biasanya dibekukan dan diangkut tanpa kepala. Sebab, kepala udang mengandung banyak lemak yang dapat merusak tekstur dagingnya jika disimpan terlalu lama.
Cara untuk mengenali udang berkualitas dengan aroma laut yang segar dan mata dan kaki yang keras.***
Artikel Rekomendasi