Bahan dan Resep Cara Membuat Hidangan Tahu Berkelas Restoran, Steak Tofu dan Hot Plate Tofu Udang

PORTAL PASURUAN - Tofu atau dikenal di Indonesia sebaga tahu adalah makanan yang kerap diolah menjadi berbagai hidangan.

Salah satunya adalah steak tofu udang. Untuk membuat kuliner ini diperlukan tahu sutera yang bermutu.

Caranya mudah, cukup direndam bumbu dan dimatangkan perlahan.

Baca Juga: 7 Bahan Makanan Ini Bisa Diektahui Kualitasnya dengan Mudah, Mulai dari Alpukat, Telur, Hingga Kerang

Rasa gurih tahu dan pekatnya bumbu makanan ini tak kalah enak dengan steak daging.

Bahan Steak Tofu:

4 potong @ 100 gram tahu sutera, tiriskan
2 sdm mentega
2 batang daun bawang, iris tipis Bumbu, aduk rata
1 sdm saus LP/BBQ
1 sdm saus hoisin
2 sdm kecap Jepang
1 siung bawang putih, parut
Setengah sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Lumuri potongan tahu dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.