Jangan Hanya Sekedar Digoreng, Berikut Bahan dan Cara Mengolah Tahu Menjadi Nugget Enak

PORTAL PASURUAN - Tahu merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang.

Jenis bahan makanan satu ini merupakan hasil dari endapan biji kedelai.

Jika nugget bisanya murni dibuat dari daging cincang. Kali ini, tahu juga bisa menjadi bahan tambahan dalam pembuatannya.

Baca Juga: Diduga Aliran Sesat, Belasan Warga yang Tengah Ritual Mandi Bugil di Pandeglang Diamankan Polisi

Berikut bahan dan cara memasak nugget tahu, dikutip PORTAL PASURUAN dari buku Koleksi 120 Masakan Sayur Plus Tahu Tempe dan Telur karya Yasa Boga terbitan 2016.

Bahan:

- 2 buah tahu cina, bungkus kain serbet dan remas hingga tidak berair
- 200 gr daging ayam cincang
- 200 gr udang cincang
- 1 sdm bawang goreng dihaluskan
- 1 buah bawang bombay, cincang dan tumis
- 2 sdm daun bawang, iris halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm tepung sagu atau maizena
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: Info Daya Tampung 48 Prodi Saintek Unhas Makassar di SBMPTN 2021, Ada Kedokteran hingga Ilmu Tanah

Bahan untuk menggoreng: