PORTAL PASURUAN - Nugget lele merupakan makanan ringan yang bisa dijadikan lauk siap saji.
Nugget merupakan makanan yang disukai anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang mengundang selera.
Kadang nugget juga bisa sebagai lauk cadangan dan hanya butuh sedikit dipanaskan ulang.
Baca Juga: Bingung Cara Memasak Kepiting Asam Manis? Berikut Resep dan Langkah Sederhana Membuatnya
Dikutip PORTAL PASURUAN dari Buku Resep Makanan Olahan Ikan Lele yang ditulis Rusherlistyani, terbitan 2017, berikut resep nugget lele:
Bahan
- tepung terigu
- 2 ekor ikan lele
- tepung roti
Baca Juga: Hasil Piala Menpora 2021 PSM Vs Bhayangkara Solo FC, Juku Eja dan The Guardian Berbagi Angka
- telur
- bawang putih
- wortel
- garam
- merica bubuk
- margarin
Cara Membuat
- Fillet ikan lele
- Blender daging ikan bersama bawang putih, garam dan merica bubuk, tambah sedikit air.
- Setelah di blender, tuang ikan kedalam wadah lalu campurkan tepung terigu sedikit-sedikit.
- Setelah diberi tepung, masukkan kedalam loyang, olesi dengan margarin. Kukus kurang lebih 45 menit.
Baca Juga: Bingung Cara Memasak Kepiting Asam Manis? Berikut Resep dan Langkah Sederhana Membuatnya
- Tunggu hingga dingin lalu dipotong-potong. Setelah di potong lalu masukkan kedalam telur angkat lalu masukkan kedalam tepung roti.
- Setelah semua sudah diberi tepung roti, simpan di kulkas. Nugget siap digoreng.***
Artikel Rekomendasi