Bingung Cara Memasak Kepiting Asam Manis? Berikut Resep dan Langkah Sederhana Membuatnya

PORTAL PASURUAN - Hidangan makanan laut terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman asam manis.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Baca Juga: Info Daya Tampung 11 Prodi Saintek Universitas Maritim Raja Ali Haji SBMPTN 2021 dan Peminatnya Tahun Lalu

Baca Juga: BMKG: Setengah Kabupaten dan Kota di Kalimantan Utara Berpotensi Alami Cuaca Esktrim 28 Maret 2021

Dikutip PORTAL PASURUAN dari Buku Kumpulan Resep Makanan Seafood yang disusun Sugi, berikut resep kepiting asam manis:

Bahan

• 3 ekor kepiting segar
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 100 gr nanas kalengan, potong dadu
• 3 sdm saus tomat

Baca Juga: Info Daya Tampung 7 Prodi Soshum Universitas Bangka Belitung SBMPTN 2021 dan Peminatnya Tahun Sebelumnya