PORTA PASURUAN - Sering dipandang sebelah mata, ternyata kulit buah apel memiliki manfaat yang luar biasa.
Beberapa orang memilih untuk mengupas kulit apel karena kandungan pestisida dan lilin.
Padahal kulit apel memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Profil Lengkap Member Girlband Itzy, Ada Yeji, Lia, Ryujin, Chaeryeong, dan Yuna
Berikut 5 manfaat kulit apel bagi kesehatan seperti dikutip PORTAL PASURUAN dari buku 'Khasiat dan Manfaat Kulit Apel' karya Kurniawan RF terbitan tahun 2014.
1. Menyimpan Serat Paling Banyak
Kulit apel mengandung banyak serat dan baik untuk kesehatan. Apel ukuran sedang yang dimakan bersama kulitnya mengandung 4,4 gram serat.
Namun, jika memilih menyantap apel tanpa kulitnya hanya mengandung 2,1 gram serat.
2. Mengandung Paling Banyak Vitamin
Kulit apel mengandung hingga 8,4 miligram vitamin C dan 98 IU vitamin A. Tanpa kulit, apel hanya mengandung 6,4 miligram vitamin C dan 61 IU vitamin A.
Baca Juga: Jangan Kaitkan dengan Hal Suprantural, BMKG Beri Penjelasan Soal Dentuman Misterius di Malang
3. Membantu Mencegah Masalah Sistem Pernapasan dan Fungsi Otak
Kulit apel berpotensi membantu fungsi paru-paru karena mengandung quercetin.
Senyawa tersebut juga bisa mengurangi gangguan pernapasan. Sebuah penelitian menunjukkan orang yang memakan 5 buah apel atau lebih memiliki paru-paru yang lebih sehat.
Selain itu, senyawa ini juga berfungsi untuk memperbaiki fungsi otak, salah satunya bisa meningkatkan daya ingat.
Baca Juga: Materi Bahasa indonesia SMP Kelas 9, Menyampaikan Pidato Persuasif
4. Menjaga Berat Badan
Kandungan asam ursolic dalam kulit apel, dapat membantu untuk melawan obesitas.
Kandungan ini mampu meningkatkan otot dan brown fat yang berpengaruh terhadap pembakaran kalori dalam tubuh.
5. Mengobati Serangan Jantung dan stroke
Buah dan kulit apel mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu memperkuat daya tahan sel dari kemungkinan penyakit jantung dan stroke.
Itu tadi manfaat dari kulit buah apel yang ternyata diluar dugaan. Selamat mencoba. ***