PORTAL PASURUAN - Susu almond dibuat dengan merendam dan mencampurkan kacang almond dengan air lalu disaring untuk menghilangkan ampas padatannya.
Hasil saringan ini menghasilkan produk akhir berupa susu rasa seperti kacang. Susu almond memiliki tekstur yang lembut dan rasa seperti mirip kacang.
Susu almond diperkaya dengan banyak vitamin dan mineral termasuk vitamin E, riboflavin, vitamin D, tembaga, seng, kalsium, magnesium, fosfor.
Baca Juga: 35 Ribu Pengungsi Korban Banjir di Subang dan Karawang Terima Ribuan Kotak Oranye
Berikut lima manfaat besar yang terkandung dalam susu almond seperti dikutip PORTAL PASURUAN dari laman Boldsky.
1.Menurunkan Berat Badan
Susu almond rendah kalori dan gula, ini berarti bisa diminum dalam jumlah banyak tanpa khawatir berat badan bertambah.
Almond juga tinggi akan asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu penurunan berat badan.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Susu almond tanpa pemanis tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, oleh karena itu menjadikannya pilihan yang tepat bagi penderita diabetes.
Selain enak, minuman ini diketahui rendah karbohidrat sehingga membantu mengontrol kadar gula dalam darah.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tools yang Bisa Bikin Tampilan CV Lebih Menarik, Peluang Dilirik HRD Jadi Makin Besar
3. Menjaga Tulang Kuat dan Sehat
Susu almond kaya akan kalsium dan vitamin D. Meminumnya setiap hari diperaya dapat membantu menjaga tulang kuat dan sehat.
Kalsium dalam susu almond merupakan adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk mengembangkan tulang yang sehat serta membantu mengurangi risiko patah tulang, dan osteoporosis.
Di sisi lain, vitamin D yang terkandung dalam almond juga berperan besar dalam kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam susu almond bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Minum susu almond sesering mungkin dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 5 SD Halaman 138, 139, 140 Subtema 4: Kegiatan Berbasis Literasi
5. Menangkal Radikal Bebas
Susu almond adalah sumber vitamin E yang baik, vitamin yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin E yang terkandung di dalamnya juga dipercaya mampu memerangi peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh.
Itu tadi manfaat susu almond bagi kesehatan tubuh dan organ dalam. Cara membuat susu almond sendiri cukup mudah. ***