Network
PORTAL PASURUAN - Lobak putih merupakan salah satu sayuran yang populer di Korea Selatan.
Lobak putih di negara tersebut biasanya diolah menjadi sup dilengkapi tulang kaki dan buntut sapi.
Tak hanya dibuat sup, lobak putih juga dapat dibuat jus yang berkhasiat menenangkan saraf.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 7 kelas 5 SD Halaman 176-179 Subtema 3: Peristiwa Mengisi Kemerdekaan
Lobak putih berbentuk seperti wortel, tetapi agak gembul. Tanaman dengan nama latin Raphanus sativus L ini merupakan tanaman semusim.
Rasanya yang sedikit pedas dan bau khas agak menyengat, membuat orang kurang menyukai lobak.
Menurut kedokteran Tiongkok, lobak putih sangat b aiuk untuk kesehatan dan organ vital manusia.
Kandungan umbi lobak putih sebagai terdiri dari vitamin A, B1, B2, kalsium, fosfor, zat besi, asam oksalat, minyak atsiri, serat kasar, niasin, kalori.
Di balik kelezatan lobak, ternyata umbi ini memiliki banyak manfaat bagi pengobatan tradisional.Berikut 4 manfaat lobak putih bagi kesehatan seperti dirangkum PORTAL PASURUAN dari dari buku 'Awet Muda ala Korea' karya Redaksi Health Secret, terbitan 2013.
Artikel Rekomendasi