PORTAL PASURUAN - Ayam panggang ialah masakan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan ayam panggang berupa ayam kampung dengan ukuran relatif lebih besar.
Untuk memasak makanan ini bunda harus memperhatikan dengan seksama agar tidak ada yang terlewat cara membuatnya.
Baca Juga: Setelah Malang, Giliran Sulawesi Utara Diguncang Gempa Bumi Berkekuatan Magnituo 6,0
Baca Juga: Pelaku UMKM Bersiap, Ini Syarat Wajib dan Ketentuan Agar Dapat Bantuan Modal Rp1,2 Juta Program BPUM
Bahan :
1 ekor ayam, potong 24 bagian
8 sdm kecap saus rendaman teriyaki, siap beli
1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
500 gram kentang kecil, kukus, kupas
2 batang wortel, kupas, potong menurut selera
150 gram jamur kancing belah dua
Baca Juga: Gempa Bumi Berkekuatan 6,7 Magnitudo Mengguncang Kabupaten Malang Terasa Hingga Denpasar Bali
Baca Juga: Usai Bakar Gedung Sekolah Secara Brutal, KKB Papua Tembak Seorang Guru hingga Tewas
100 gram kacang polong
1/2 buah nenas potong bentuk kipas
3 sdm minyak zaitun
1 buah bawang Bombay, iris
250 ml krim kental
150 gram keju cheddar, parut
5 butir telur, kocok lepas
peterseli atau seledri cincang sebagai hiasan
Cara membuat :
1. Siapkan wadah atau pinggan tahan panas yang berfungsi ganda sebagai wadah pemanggang dan wadah saji.
2. Ayam setelah dicuci bersih, tiriskan lumuri dengan saus rendaman teriyaki, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang Bombay, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna , tambahkan krim kental, aduk rata.
Baca Juga: BREAKING NEWS Malang Diguncang Gempa Berkekuatan Magnitudo 6,7, Getaran Terasa Hingga Yogya
4. Tuangkan tumisan kedalam wadah atau pinggan, masukkan kentang, wortel, jamur dan kacang polong tuangkan telur diatasnya dan taburi keju cheddar.
5. Panggang dalam oven selama 30 menit.
6. Sajikan hangat.
Itu tadi resep membuat ayam panggang bumbu gurih . Selamat mencoba.***