Selain itu, gingerol juga berfungsi untuk mengontrol tekanan darah, menangkal penggumpalan darah yang menyebabkan sumbatan pembuluh darah.
2. Anti-inflamasi dan Mengatasi Arthritis
Kandungan gingerol jahe juga berfungsi sebagai anti inflamasi.
Senyawa anti-inflamasi tersebut bermanfaat untuk mengatasi peradangan serta menghambat COX yang merupakan penyebab arthritis.
3. Detoks Tubuh dan Menangkal Kanker
Kandungan antioksidan pada jahe juga bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan detoks tubuh dari berbagai bakteri, virus, dan penyakit.
Senyawa aktif ini juga mampu meredam pertumbuhan berbagai jenis sel kanker, seperti kanker usus dan ovarium.
4. Menyembuhkan Migrain dan Sakit Kepala
Kandungan jahe mampu menghambat prostaglandin yang menyebabkan migrain dan sakit kepala.
5. Menyembuhkan Batuk dan Demam
Artikel Rekomendasi