PORTAL PASURUAN - Pada umumnya, jahe sering digunakan sebagai bahan minuman untuk menghangatkan badan.
Rasa pedas yang dimilikinya mengindikasikan jahe sebagai obat herbal.
Ada beberapa jenis jahe yang sering ditemui, seperti jahe gajah, kuning, dan jahe merah.
Baca Juga: Sinopsis Secret Royal Inspector Episode 16, Sung Yi-Gyeom Ditunjuk jadi Inspektur Rahasia Kerajaan
Rasa pedas yang dimiliki jahe disebabkan karena kandungan zingeron. Sebuah senyawa keton untuk menjaga kesehatan.
Berikut 8 manfaat jahe untuk kesehatan, dikutip PORTAL PASURUAN dari buku 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan: Venom Publisher karya Yusuf CKA terbitan 2018.
1. Mencegah Stroke dan Penyakit Jantung
Kandungan gingerol pada jahe berfungsi melancarkan peredaran darah, karena bersifat antikoagulan.
Selain itu, gingerol juga berfungsi untuk mengontrol tekanan darah, menangkal penggumpalan darah yang menyebabkan sumbatan pembuluh darah.
2. Anti-inflamasi dan Mengatasi Arthritis
Kandungan gingerol jahe juga berfungsi sebagai anti inflamasi.
Senyawa anti-inflamasi tersebut bermanfaat untuk mengatasi peradangan serta menghambat COX yang merupakan penyebab arthritis.
3. Detoks Tubuh dan Menangkal Kanker
Kandungan antioksidan pada jahe juga bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan detoks tubuh dari berbagai bakteri, virus, dan penyakit.
Senyawa aktif ini juga mampu meredam pertumbuhan berbagai jenis sel kanker, seperti kanker usus dan ovarium.
4. Menyembuhkan Migrain dan Sakit Kepala
Kandungan jahe mampu menghambat prostaglandin yang menyebabkan migrain dan sakit kepala.
5. Menyembuhkan Batuk dan Demam
Jahe dapat menyembuhkan demam dan batuk karena kandungan gingerolnya. Jika batuk bisa segera diberi air rebusan jahe.
6. Menyembuhkan Sakit Perut
Kandungan jahe juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan maupun metabolisme tubuh.
Hal tersebut berguna untuk mengatasi gangguan pencernaan, iritasi usu, maupun perut kembung.
7. Menurunkan Berat Badan dan Perut Buncit
Mengkonsumsi jahe secara rutin juga membantu metabolisme tubuh dan membakar kalori sehingga berguna untuk menurunkan berat badan maupun mengatasi perut buncit.
8. Mengatasi Mabuk Perjalanan dan Morning Sickness
Konsumsi jahe baik dalam bentuk minuman maupun permen juga sangat bermanfaat untuk mengurangi rasa mual karena mabuk perjalanan, jet lag, maupun pada morning sickness.***
Artikel Rekomendasi