7 Bahan Makanan Ini Bisa Diektahui Kualitasnya dengan Mudah, Mulai dari Alpukat, Telur, Hingga Kerang

Hindari memilih stroberi dengan bercak putih di bagian batang, karena menandakan belum matang.

Jangan takut untuk membeli stroberi dengan ukuran berbeda dan bentuk tidak sempurna.

Karena ukuran seragam dan bentuk sempurna tidak menjamin rasa yang baik.

4. Kerang

Kerang Pixabay.com/stux

Sebelum memasak pastikan memilih kerang yang tertutup rapat.

Jika cangkangnya tertutup, berarti kerang itu hidup dan dapat dimakan.

Sedangkan, cangkang terbuka menandakan kerang sudah mati.]

Setelah direbus atau dikukus, semua kerang yang berkualitas akan terbuka. Jika masih ada yang tertutup, sebaiknya tidak digunakan.

5. Semangka