7 Bahan Makanan Ini Bisa Diektahui Kualitasnya dengan Mudah, Mulai dari Alpukat, Telur, Hingga Kerang

7. Udang

Udang Pixabay.com/RitaE

Jika ingin membeli udang berkualitas, pilihlah yang masih ada kepalanya.

Baca Juga: Wajah Nagita Slavina Di Bak Truk, Quote-nya Bikin Salfok!

Karena udang yang sudah tidak ada kepalanya, bisa jadi adalah hasil pembekuan.

Udang biasanya dibekukan dan diangkut tanpa kepala. Sebab, kepala udang mengandung banyak lemak yang dapat merusak tekstur dagingnya jika disimpan terlalu lama.

Cara untuk mengenali udang berkualitas dengan aroma laut yang segar dan mata dan kaki yang keras.***