PORTAL PASURUAN - Di Indonesia saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu.
Versi lain saus asam manis menggunakan daun bawang dan wortel agar menarik.
Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan gurame asam manis dan udang asam manis atau kepiting asam manis.
Baca Juga: Masyarakat Diminta Kesadarannya untuk Matikan Lampu Malam Ini, Ternyata Ini Tujuan Earth Hour
Baca Juga: BMKG: 9 Kabupaten dan Kota di Nanggroe Aceh Darussalam Potensi Alami Cuaca Ekstrim 28 Maret 2021
Dikutip PORTAL PASURUAN dari Buku Kumpulan Resep Makanan Seafood yang disusun Sugi, berikut resep gurame asam manis:
Bahan
• 1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan
buang isi perutnya
• 2 sendok makan tepung kanji
• ½ sdt garam
• Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Habib Rizieq Tuding Menko Polhukam Penyebab Timbulnya Kerumunan Massa, Mahfud MD: Alibinya Salah!
Artikel Rekomendasi