Resep dan Cara Mudah Membuat Chinese Corn Soup, Makanan yang Kuahnya Mirip dengan Sup Krim Jagung

Baca Juga: Biodata, Profil, Fakta Menarik Taecyeon Pernah Bermain di 'We Got Married' dan Dipasangkan dengan Emma Wu

1 ruas jahe, parut dan ambil airnya
½ butir bawang bombay cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
Garam
Lada
Vetsin
Gula
½ sdt minyak wijen

Baca Juga: Terduga Teroris yang Ditangkap di Condet Pernah Hadir di Sidang Habib Rizieq, Polisi Belum Mau Berkesimpulan

Baca Juga: Tim SAR Lakukan Operasi Pencarian Korban Kapal TKI Tenggelam di Perairan Karimun

Cara membuat

1. Panaskan margarin sampai meleleh
2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan putih dan jahe ke dalam margarin
3. Masukkan kaldu, rebus kaldu dengan panas sedang
4. Tambahkan sedikit air pada daging ayam cincang, supaya tidak lengket kemudian masukkan daging ayam tadi ke dalam rebusan kaldu
5. Masukkan tepung maizena cair, lanjutkan masak sampai soup agak kental
6. Tuangkan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit. Pada saat menuang, aduk soup terus menerus
7. Tambahkan krim jagung (jika pakai jagung manis segar maka jagung diserut dan diblender terlebih dahulu dan dimasukkan lebih awal bersama ayam)
8. Tambahkan crab meat, lada, garam, minyak wijen dan vetsin untuk memantapkan rasa
9. Turunkan dari api, kemudian tambahkan loncang yang sudah diiris halus.***