Resep dan Cara Mudah Membuat Chocolate Cheesecake, Makanan yang Pertama Kali Dibuat oleh Bangsa Yunani Kuno

PORTAL PASURUAN - Cheesecake atau kue keju merupakan salah satu makanan yang biasanya dimakan sebagai hidangan penutup.

Keju yang digunakan adalah keju krim tetapi, dapat juga menggunakan cottage cheese, ricotta, mascarpone, neufchatel ataupun keju quark.

Cheesecake umumnya diberi hiasan buah segar, krim, dan lapisan gula. Bunda perlu memperhatikan dengan seksama agar hasilnya bagus.

Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Wafel Cokelat, Salah Satu Makanan Kesukaan Orang Belgia dan Amerika Serikat

Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Cake Bolu Jeruk Manis Ala Rumahan yang Wajib Dicoba

Cheesecake pertama kali dibuat oleh bangsa Yunani kuno. Beberapa cheesecake yang terkenal adalah cheesecake apician yang dibuat oleh Apicius, Aristoxenean, dan Philoxenean.

Berikut bahan dasarnya :

100 gram biscuit marie
100 gram mentega
1 sdt kayu manis bubuk

Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Coklat Cair, Hidangan Penutup yang Populer Tanpa Perpaduan Tepung dan Souffle