Resep dan Cara Mudah Membuat Chocolate Cheesecake, Makanan yang Pertama Kali Dibuat oleh Bangsa Yunani Kuno

Baca Juga: Resep dan Cara Sederhana Membuat Puding Mokacino Karamel, Hidangan Penutup yang Cocok Disajikan Untuk Keluarga

Adonan :

150 gram cokelat masak dark
500 gram cream cheese
100 gram gula pasir castor
2 butir telur
50 gram tepung terigu
1 sdm cokelat bubuk
80 ml yogurt

Taburan :

Cokelat bubuk
Gula bubuk dan stroberi segar

Cara membuat :

Baca Juga: Jadwal Film Drive-In Senja di Surabaya 8-11 April 2021, Cara Nonton Baru yang Wajib Dicoba

Baca Juga: Masuk Nominasi iHeartRadio Music Awards 2021, Blackpink-BTS Bersaing dengan Billie Eilish dan Dua Lipa

1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 20 cm alasi dasar loyang dengan aluminium foil. Panaskan oven dengan temperature 180 Derajat Celcius.
2. Campur biscuit marie dengan mentega dan kayumanis bubuk, aduk rata dan tata didasar loyang, padatkan.
3. Kocok cream cheese dengan gula pasir hingga lembut, masukkan telur dan kocok hingga rata, tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata, masukkan yogurt dan cokelat masak yang telah dilelehkan, aduk rata.
4. Tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 1 jam, angkat, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam.
5. Hias dengan cokelat, gula bubuk dan stroberi.
6. Siap dihidangkan.***