Saus :
Baca Juga: Cara Membuat Cake Lapis Tabur Enting Kacang yang Mudah dan Praktis Ala Resep Rumahan
250 gram cokelat masak, lelehkan
200 ml krim kental
50 gram gula pasir
50 ml air
buah stroberi segar sebagai hiasan
Cara membuat :
1. Didihkan air bersama margarine dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga menjadi pasta adonan yang kalis, angkat.
2. Setelah agak dingin masukkan telur satu persatu dan aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.
3. Saus : campur cokelat masak leleh, krim kental, gula pasir dan air, aduk rata, didihkan, angkat.
4. Pisang raja potong menurut selera dan panaskan minyak goreng.
5. Celupkan pisang ke dalam adonan dan goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat.
6. Sajikan hangat dengan saus cokelat dan hias dengan buah.***
Artikel Rekomendasi