Tak Hanya Sekedar Pengganti Nasi, Intip 5 Manfaat Kentang Bagi Kesehatan

- 10 Februari 2021, 14:00 WIB
Buah kentang penuh karbohidrat
Buah kentang penuh karbohidrat /Pixabay.com/Couleur

PORTAL PASURUAN - Selama ini, kentang identik sebagai makanan pengganti atau pelengkap nasi.

Kentang berasal dari Amerika Selatan dan menjadi makanan utama masyarakat barat.

Tanaman umbi ini termasuk yang banyak ditanam dan menjadi komoditas penting di seluruh dunia.

Baca Juga: Tanggapi Meninggalnya Ustadz Maaher At Thuwailibi, Novel Baswedan: Aparat Jangan Keterlaluan

Kentang dikenal sebagai sumber pati, serat, dan nutrisi lain yang penting bagi kesehatan.

Kandungan karbohidrat yang tinggi menjadikannya berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh.

Kandungan nutrisi dalam 100 gr kentang berdasarkan USDA Amerika Serikat, dikutip PORTAL PASURUAN dari buku '56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan: Venom Publisher' karya Yusuf CKA terbitan 2018, sebagai berikut.

- 15,9 gr karbohidrat
- Energi sebanyak 70 kkal
- 1,89 gr protein
- 0,10 gr lemak total
- 445 mg kalium
- 10 mg kalsium
- 0,73 mg zat besi
- 22 mg magnesium
- 0,141 mg mangan
- 61 mg fosfor
- 0,33 mg zinc
- 2,5 gr serat

Tak hanya sekedar pengganti nasi, berikut 5 manfaat kentang bagi kesehatan.

Baca Juga: Lirik Lagu Monster Milik Shawn Mendez feat Justin Bieber, Bertutur Soal Ketidakpastian

1. Mengatasi Peradangan

Tekstur kentang yang halus dan lembut membuat kentang mudah dicerna.

Hal ini berguna untuk melancarkan pencernaan untuk menekan dan mengatasi radang usus.

2. Mengurangi dan Mengatasi Stres

Kandungan vitamin B6 yang cukup tinggi pada kentang bermanfaat untuk regenerasi sel dan membantu meringankan ketegangan pikiran atau stres.

3. Nutrisi Penting Bagi Otak

Kandungan zat besi dan zinc pada kentang bermanfaat untuk meningkatkan kerja sel-sel otak. Sehingga, dapat meningkatkan konsentrasi tak.

4. Mengencangkan Kulit dan Penuaan Dini

Kandungan vitamin C Dan antioksidan pada kentang sangat baik untuk membersihkan dan mengencangkan kulit.

Dengan demikian, kulit akan terlihat lebih segar dan lebih sehat.

Membuat masker wajah dari kentang akan membuat wajah terlihat segar sekaligus menghilangkan kerutan mata lelah.

Baca Juga: Tak Ungkap Penyakit yang Diderita Ustadz Maaher, Ini Alasan Pihak Kepolisian

5. Mengatasi dan Membersihkan Jerawat

Kandungan antioksidan pada kentang sangat bermanfaat untuk mengatasi dan membersihkan wajah dari jerawat.

Kentang bisa diambil manfaatnya dengan cara ditumbuk untuk ditempelkan pada jerawat selama beberapa saat.

Lakukan rutin untuk mendapatkan hasil yang optimal.***

Editor: Talhah Lukman Ahmad


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah