Resep dan Cara Mudah Memasak Ayam Woku Ala Chef Juna, Makanan Khas Manado yang Lezat

Cara Memasak :

- Cuci bersih ayam dan sisihkan. Kemudian haluskan atau blender semua bumbu kecuali kemangi, daun daunan, daun bawang dan tomat.
- Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit serta sereh.
- Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental dan kering.
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah dicuci tadi. Biarkan hingga matang, tutup sebentar agak lebih cepat empuk dan bumbu tidak kering.

Baca Juga: Dua Anggota Geng Motor Pelaku Pembacokan Aiptu Dwi Dibekuk, Polisi Masih Buru Puluhan DPO
- Saat sudah mau matang (ayam tidak keluar darah) tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir terakhir masukkan daun bawang iris,
kemangi dan tomat.

Itulah resep dan cara memasak ayam woku, selamat mencoba dan jangan lupa ikuti setiap step-stepnya.***