Resep dan Cara Mudah Membuat Chinese Fried Noodle, Makanan yang Banyak Disukai Anak-anak Sampai Orang Dewasa

Bumbu:

3 siung bawang putih, cincang halus
Garam, gula, merica, vetsin secukupnya
2 sendok makan kecap asin
Kecap manis secukupnya
1 sdm shia hing ciu
½ sdm LP Sauce

Baca Juga: Peringatan Dini BMKG 31 Maret 2021, Hampir Setengah Kabupaten dan Kota di Jawa Timur Alami Cuaca Ekstrim

Baca Juga: Info Daya Tampung 15 Prodi Saintek Universitas Musamus Merauke SBMPTN 2021

Cara Membuat:

1. Cencam ayam dan udang dengan sebagian kecap asin
2. Panaskan air dalam panci, bubuhi 1 sdt minyak, kemudian rebus mie dalam panci tersebut selama 3 menit, tiriskan
3. Goreng telur, buat orak arik kasar kemudian sisihkan
4. Tumis bawang putih sampai kekuningan, kemudian masukkan ayam, udang, bakso, beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian sisihkan
5. Masukkan sayuran, dan bumbu-bumbu yaitu kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, shia hing ciu dan vetsin, aduk cepat jangan sampai sayuran terlalu layu
6. Masukkan mie, aduk menjadi satu dengan orak-arik telur dan udang, masak sampai kuah mengering
7. Sajikan, atur mie di bagian bawah dan bahan lain di atasnya. ***