Hati-hati, 7 Masakan Ini Tidak Boleh Dipanaskan Ulang

- 4 April 2021, 18:00 WIB
Ilustrasi bayam. Olahan tumis bayam yang sederhana dan mudah untuk dibuat, ternyata banyak manfaat.
Ilustrasi bayam. Olahan tumis bayam yang sederhana dan mudah untuk dibuat, ternyata banyak manfaat. /PEXELS/Ponyo Sakana

PORTAL PASURUAN - Jika tidak habis disantap, memaskan ulang masakan bisa menjadi salah satu solusi agar tidak membuang makanan. Tetapi, tidak semua masakan boleh untuk dipanaskan.

Sebab, beberapa masakan akan berdampak mengganggu atau bahkan menjadi racun yang menyerang tubuh apabila dipanaskan.

Berikut 9 masakan yang tidak boleh dipanaskan, dikutip PORTAL PASURUAN dari berbagai sumber.

Baca Juga: 7 Cara Mencegah dan Menghilangkan Bau Mulut Saat Berpuasa, Wajib Dicoba

Baca Juga: Makna 4 Peribahasa Indonesia yang Menggunakan Kata Jalan-Jalan, Salah Satunya Jalan Raya Titian Batu

1. Bayam

Kandungan nitrat yang tinggi pada bayam, menyebabkan masakan ini tidak boleh dipanaskan.

Sebab, kandungan nitrat pada bayam jika dipanaskan terus menerus akan berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.

2. Kentang

Jika kentang dipanaskan, maka akan menyebabkan munculnya bakteri yang bisa mengganggu kesehatan tubuh.

Baca Juga: 2 Film Terbaru Ini Akan Tayang April 2021 di KlikFilm, Jangan Sampai Ketinggalan

Baca Juga: BMKG Keluarkan Peringatan Dini 5 April 2021, 6 Kabupaten dan Kota di Sumatera Barat Alami Cuaca Ekstrim

3. Telur

Telur merupakan salah satu jenis bahan yang banyak digunakan dalam berbagai variasi masakan.

Telur juga merupakan bahan yang ukup sederhana dalam pengolahannya. Pemanasakan ulang pada masakan berbahan telur, tidak dianjurkan.

Pasalnya, telur justru akan mengeluarkan racun yang berbahaya bagi kesehatan sistem pencernaan.

4. Nasi

Sama halnya kentang, jika nasi dibiarkan terlalu lama dan tidak disimpan dengan baik akan mengakibatkan timbulnya bakteri, Bocillus cerenus.

Baca Juga: Makna 4 Peribahasa Indonesia yang Menggunakan Kata Balik, Salah Satunya Tersembunyi Dibalik Kata

Baca Juga: BMKG Keluarkan Peringatan Dini 5 April 2021, 10 Kabupaten dan Kota di Jawa Barat Alami Cuaca Ekstrim

Bakteri tersebut beracun dan berbahaya bagi kesehatan tubuh.

5. Jamur

Masakan berbahan jamur akan berbahaya jika dipanaskan berulang-ulang.

Sebab, kandungan protein di dalamnya bisa berubah dan menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan.

6. Olahan Daging

Lemak dalam daging akan berubah menjadi kolesterol jika dipanaskan berulang kali. Sehingga akan menyebabkan terjadinya penyakit jantung koroner.

7. Santan

Sama halnya dengan olehan daging, lemak dalam santan bisa menjadi lemak jahat, sepeti kolesterol jika dipanaskan berulang.

Baca Juga: Lirik Lagu Tenang Yura Yunita, Punya Makna yang Mendalam

Baca Juga: BMKG Keluarkan Peringatan Dini 5 April 2021, 7 Kabupaten dan Kota di Nusa Tenggara Timur Alami Cuaca Ekstrim

Lemak jahat dalam tubuh dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh, yang bisa memicu kegemukan hingga jantung koroner.***

Editor: Jati Kuncoro


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah